Sal de Parrilla Natural
O Sal de Parrilla Natural é um produto ideal para o preparo de carnes em churrascos, pois sua granulometria menor permite que o sal permeie melhor nas irregularidades da carne, resultando em um sabor mais intenso e uniforme.
Como usar:
- Antes do churrasco: Salgue a carne cerca de 30 minutos antes de grelhá-la. Isso ajudará a carne a reter mais líquidos e ficar mais suculenta.
- Durante o churrasco: Você também pode salgar a carne durante o churrasco, mas é importante ter cuidado para não exagerar. O sal pode queimar a carne se for aplicado em excesso.
- Depois do churrasco: O sal também pode ser usado para temperar a carne depois de grelhá-la. Isso ajudará a realçar o sabor da carne e dar a ela uma aparência mais apetitosa.
Onde usar:
- Carnes: O Sal de Parrilla Natural é ideal para carnes vermelhas, como picanha, filé mignon, fraldinha, costela, entre outros. Também pode ser usado em carnes brancas, como frango, peixe e porco.
- Outros alimentos: O sal também pode ser usado para temperar outros alimentos, como legumes, verduras, frutos do mar e até mesmo massas.
Dicas:
- Para um sabor mais intenso, você pode usar um sal mais grosso, como o sal grosso.
- Se você quiser adicionar um sabor extra à carne, você pode misturar o sal com ervas ou especiarias.
- Para evitar que o sal queime a carne, você pode borrifá-la com um pouco de água antes de grelhá-la.
Conservação:
- Armazene o Sal de Parrilla Natural em local seco, fresco e arejado.
- Para melhor conservação, mantenha a embalagem fechada após o uso.
